| 2005年11月の記事一覧 | |||
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| 初挑戦! アップルパイ! | |
| 2005.11.19.Sat / 16:45 | |
| 何人かの方達の記事を参考にさせて頂いて、アップルパイ(のつもり)に娘と初挑戦しました。 作っている最中娘は、「やっぱりケーキ屋さんて、大変なんだね」なんて生意気な事を言いながらリンゴを切っています。 ちなみに娘の将来の夢は、ケーキ屋さんになる事です。 (o^∇^o)ノ まあ、冷凍のパイ生地を使って焼くから多分上手くいくかな、なんてたかを括っていたのですが・・・・・、 ![]() リンゴ一個を適当に切って、鍋に水ひたひたで少し砂糖加えて、水分が無くなるまで煮ました。 オーブンレンジで200℃で20分間位焼いたのが↑です。 切り分けしたのも写真に撮ろうとしたのですが、まだ中がベチョベチョで、下のパイ生地も上手く焼けていませんでした。 (/≧◇≦\)アチャー!! 二切れ切り分けた後で残りをもう一度200℃で20分間焼きました。 温かいうちに切り分けて、 ![]() いちおう完成です! でもやっぱり何か中は水分が多めで、( ̄へ ̄|||) ウーム 切り分ける時にちょっと崩れちゃいます。 でもまあ食べれるから良いか! こんなものでは無いはず! ですよね?皆さん。 少し冷えたらちゃんとなるのかな? ちょっと満足できない今日のデザートでした。 久し振りに、 ・・・( ̄  ̄;) うーん、納得いかん度 ![]() |
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