「スパゲッティー！」　　ンモォー!! o(*≧д≦)o″))


「チーズフォンデューじゃなきゃ！」　(≧◇≦)乂ダメダメッ!


「スパゲッティー！」　　ンモォー!! o(*≧д≦)o″))


「絶対、チーズフォンデュー！」　他は、ダメ!! ゛o(≧◇≦*)oo(*≧◇≦)o″ダメ!!


日曜のお昼、揉めてます、スノ−マン一家！ 　(￣_￣|||) どよ〜ん

事の起こりは、
一週間前から今日のお昼は、チーズフォンデューを食べるって息子と約束していたのをパパが忘れて、昨日娘と日曜日のお昼はスパケッティーを食べに行こうって約束してしまった事でした。


娘曰く、「パパと約束したモン！」　　（はい、その通り）　_(^^;)ゞ


息子曰く「僕だってパパと約束したモン！」　　d(ーー;) ピンポン!


パパは、　アタヾ(・・;)ノヾ(;・・)ノフタ


息子の所へ　。。。。。。。。。。。。。゛(ノ;・_・)ノスタスタッ

　　　
「ねえ、今日はやっぱりスパゲッティーにしようよ。　チーズフォンデューいつだって食べれるでしょ！」　

“o(＞ω＜ )o”ヤダヤダ!!“o( ＞ω＜)o”

Σ(⌒◇⌒;) ゲッ!!


゛＼(・_・;＼)。。。。。。。。。。。。。スタスタッ　娘の所へ、

「ねえ、今日はやっぱりチーズフォンデューにしようよ。　スパゲッティーいつだって食べれるでしょ！」　　(ノ_-;)ハア…　同じ事言ってます！


乂(>◇< )絶対ダメ!


＼(・_・;＼)アッチイッタリ・・・(ノ;・_・)ノコッチイッタリ アッチ、コッチ♪

一瞬、先に息子とチーズフォンデュー食べてから、娘とスパゲッティー食べに行こうかなって言う安易な考えも浮かんだんですが、

父親としてそんなに子供を甘やかしては　ヾ(`◇')イカン!　って事で、

私なりに「先に約束したのは息子なんだから息子の約束を果たそう！」と結論を出し（その約束を忘れた私が一番悪いのですが）、娘を説得する事に。

「後で、トモくん（息子）に内緒でケーキ食べに行くから、チーズフォンデューにしようよ！　ねっ！」
（一般的に、これは「説得」とは言わず「裏取引」と言います）(>_<)


娘は、　(⌒^⌒)ｂ　うん

C=(^◇^ ; ホッ!



これでようやく、お昼は決定！
待っていた息子とスーパーに材料を買いに行き、

チーズフォンデューと相成りました。

``r(^^;)ポリポリ


そして、お昼ご飯の後友達の所へ遊びに行く息子を、娘と見送って、


............　(; ゜゜) コッソリ (; ゜゜) コッソリ


娘は　
=*^-^*= にこっ♪

パパは、;;;;(;・・)ゞウーン



これでは、父親の威厳も子供たちへの教育的配慮も何も無い！
それに息子にもちょっと後ろめたい決着の仕方。

はい、全部パパが悪かった！　(ToT)ゞ スンマセン

「ねぇ〜パパ、バレンタインまだやってる？」

毎度の事ですが、パパも息子も悲しい結果に終わったバレンタインの余韻がまだ残る
１５日夜、お風呂から上がった娘が訊きました。

「もう終わっちゃったけど、どうして？」

「み〜ちゃんね、パパにチョコレート作ってあげる！」
「パパさぁ〜、ハゲでちょっとカッコ悪いからチョコもらえないんだよ！」

「ハゲてなきゃ、カッコイイでしょ？」

「まあまあかな。」


。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。エーン!!

喜んで良いのやら、悲しんで良いのやら。

【言い訳：読んで下さっている方々へ】
　あのぉ〜、娘の言葉から想像する程そんなにハゲいないと思います。
　若い頃に比べれば多少は、寂しくなりましたが、まだまだ・・・・、
　(-_-;ウーン　上の方を除けば残っている・・・かな。　　

って事で、今日材料を揃えて何日か遅れてチョコレートを作りました。


買ってきたチョコレートを砕いて、湯せんで軟らかくしてから、型に流し込んだり。

スプーンにすくってクッキングペーパーの上にハートや星に形にして、マーブルチョコとアーモンドをトッピングしたり。

娘は楽しそう。　やっぱり手を出すと、

ンモォー!! o(*≧д≦)o″))　

パパやんないで！



完成で〜す！



デコペンで文字を書いている間にチョコが溶けちゃったけど、

今回は英語で「ＰＡＰＡ」で、さらに誕生日のケーキ同様花マルを書いてもらいました。

v(*'-^*)ｂぶいっ♪

「はい、どうぞ」　

( ∩_∩)_旦　ミルフィーユはいかが?

って３時のおやつに出されたのが、これ　↓



タイトルでついにスノーマン一家、手作りミルフィーユかっ！って思われた方々、
ゴメンなさい。　ドモ ヾ('-'*) ド o('▽')o モ (*'-')ノ ドモ

Σ(^∇^;)えええええ〜　無理です！　

で、娘が持ってきてくれたのは、「絵に描いたミルフィーユ」。

午前中に近くの１００均のお店で買った「特別の日のケーキ」って言うケーキのレシピ本を見ながら娘が描いたものです。

パイ生地にカスタードクリームを挟んで３層にし、イチゴでデコレーションしてあります。


これが題材になったミルフィーユのレシピのページ。

娘は本を捲りながら、「これが食べたい、こっちも食べたい。ねえ、パパ一緒に作ろう！」って言ってきます。

無理だって！


レシピには、持っていない道具やら、聞いたことも無い材料が多い！

(ノ_-;)ハア…


でもいつかは、一緒に作くれるかな。　そんな日が来ると良いね。



★彡　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(^-^(・_・ )ゝホラ 娘よ！あれが お菓子の星だよ

元妻からの差し入れが来ました。
その中にあった果物　↓


大きさは大人の男性の手くらいでしょうか。

日本ではまだあまり馴染みがありませんが、台湾ではここ数年、冬の果物として人気があるようです。


名前は、「鳳梨釈迦」　（フォン・リィ・スウ・チャァ）と言います。　詳しくは、こちら

「鳳梨」は、パイナップル、「釈迦」は「釈迦頭」です。
パイナップルと釈迦頭の交配種ではなく、釈迦頭の新種のようです。
釈迦頭の甘さにパイナップルの様な酸っぱさが加わった味と言うことで名前が付けられているようです。　（釈迦頭について詳しくは、こちら）

一つ600ｇほどで台北だと70元前後（日本円約２５０円）。果物としては少し高価なほうかもしれません。

果肉の食感は、洋ナシみたいな、もうちょっとクリーミーかな。で、味は・・・(￣ ￣;) うーん　


実はちょうど去年の今頃、台湾で私も子供達も食べているんですが、

息子は、チョット食べて　(￣ ￣ )ノ”　⌒＊　ポイッ!イラン

娘は、最初から　イラナイ((~∇~ )( ~∇~))イラナイ

私も・・・・、パクッ(*￣０￣)●ゞと少し齧って、もう良いや。
（でも勿体ないので、頑張って食べましたが・・・・）

ちょっと否定的な感想ばっかり載っかりましたが、好き好きですからもしどこかで食べる機会が有りましたら、食べてみてください。

「ねえ！もう作ろうよ！」　「こっち来てよ！」


(-_-#)/-----Co(_ _o)))))

お昼ごはんの後、息子も入れて三人でクッキーの生地をこねてから、
それを冷蔵庫で一時間ほど寝かせて置くつもりだったんですが、

型抜きがしたくて、我慢できない娘は、パパを引っ張ってお勝手へ。

「まだ３０分しかたってないよ！　もうちょっと待ってよ！」

「もういいから！」

「はい、はい、仕方ないな。」　


合計３０枚ほどを二回に分けて焼きました。
最初のは、やっぱりオーブンレンジの温度の設定が巧くいかなくて。

息子の感想は、「ねえ、まだ小麦粉の味するんだけど。」

(/≧◇≦＼)アチャー!!

その失敗を踏まえて、二回目は温度を上げて！
上の写真は、当然二回目に焼いたクッキーです。

最後に娘が、ぼそっと、「なんか飾りがないと、このクッキーの写真地味だね。」

確かに！　次回はもうちょっとクッキーにも工夫してみよっか！
ガンバ!(*゜ー゜)ノ"☆/;^-^)ノベシャッ

ンモォー!! o(*≧д≦)o″))

「パパ！作んないでよ！　みいちゃん作るから！」

「だってさぁ・・・・・・。」　(*^.^*)エヘッ

今夜のクリスマス・イブに合わせて午前中からクリスマスケーキの準備です。
午前中にスポンジを焼いて、午後からデコレーションしました。
お昼ご飯の後、息子はお友達の所へふらりと遊びに行ってしまったので、娘と二人でデコレーションです。

自分の考え通りにデコレーションしたい娘。
一応ここにＵＰする関係で、世間体を気にして娘の勝手にはさせたくないパパのやり取りと共にケーキは出来ていきました。

パパ「英語の方がカッコイイんじゃないの？」

娘「いいじゃん、みいちゃん書けないもん！」

「じゃあ、パパが書く！」

「ダメ！」

(;一一) ジロー


結局、書くスペースが無くてチョコペンで　「クリスマス」　（・・・・かよ！）

(。_゜)〃ドテッ!

「（ホワイト）チョコペンでイチゴにぐるぐるしないでよ！　うん○みたいだよ！」

Ψ( ●｀▽´● )Ψ キャハ♪　「いいじゃん！」

「一個だけだよ！」　ヾ(￣o￣;)オイオイ



なんだかんだで完成！　夕ご飯の後、ロウソクに火を点けて、








そして、パパもクリスマスケーキを肴に・・・・、

先日の「たまごっち」のお礼に岡山から贈っていただいた「山の芋焼酎」をお湯割りで頂きます。

・・・(￣ ￣;) うーん　焼酎は美味しいのですが、やっぱりこの取り合わせは、ビミョウです。

(=^〜^)o∀ウィー　　まっ、いいかっ！
Merry Christmas！

すっかり冬到来の今日この頃、夕飯の後は暖かいお茶、台湾茶を飲んでいます。


いつもはこんな小さな器でチマチマ飲んではいません。　(*^^*ゞ
一応撮影用に出してきました。　　
急須はもっと気に入ったのが有ったんですが、数年前息子が割ってしまって。(>_<)

茶葉が分りやすいように白い器に入れてあります。


今飲んでいるのは、台湾の新竹縣峨眉郷産の高山茶です。
新竹縣峨眉郷は「東方美人茶」って言うお茶で有名な場所です。

この高山茶はそんなに高級茶ではありませんが、結構美味しい。
香りは強くなく穏やかで、飲んだ後に喉に甘みが残ります。

一般的な中国茶（台湾茶も一緒）の淹れ方を引用しておきます。

青茶（半醗酵茶）

　中國茶専用の小さい茶壷（急須）に茶葉を３分の１から２分の１ほど入れます。（日本茶用の急須でも代用できますがその場合はなるべく小さいものを使って下さい）
　湯温は90℃〜95℃位、素早く茶海（茶を注ぐ器。クリーマーを代用にしても結構です）に注ぎ、そのお茶をこれから飲む茶杯（湯呑または杯）に淹れ、暫くおいて捨てます。これは茶杯を温め、茶葉の汚れを取り、茶の香りをつけるためです。青茶は香りと味を楽しみます。
ふたたび熱湯（90℃〜95℃）を茶壷に注ぎ、しばらくおいて茶杯に淹れます。 時間の目安は
１､２煎 目 １０ 秒 後
３煎目 ２０ 秒 後
４､５煎 目 １分から１分半
５煎目から７煎目くらいまでおいしくいただけます。（茶葉の質により異なります）

ウチは時間まで正確にはやってません。　やんなくても美味しく飲めますから。
o(^▽^)oキャハハハ

そう言えば台湾の家庭に招待されて、お茶が出てくる時って大抵その家のご主人、つまり男性が淹れてくれる事が多いです。　写真みたいな小さな器で飲むから、何度も淹れてくれて結構な手間なのですけど。
ちょっと日本の違う習慣ですね。

皆さんもたまに如何ですか？　そう言えばウチには日本茶がないな！

(*^◇^)_旦~~ イラッシャーイ♪

何人かの方達の記事を参考にさせて頂いて、アップルパイ（のつもり）に娘と初挑戦しました。

作っている最中娘は、「やっぱりケーキ屋さんて、大変なんだね」なんて生意気な事を言いながらリンゴを切っています。
ちなみに娘の将来の夢は、ケーキ屋さんになる事です。　(o^∇^o)ノ

まあ、冷凍のパイ生地を使って焼くから多分上手くいくかな、なんてたかを括っていたのですが・・・・・、


リンゴ一個を適当に切って、鍋に水ひたひたで少し砂糖加えて、水分が無くなるまで煮ました。
オーブンレンジで２００℃で２０分間位焼いたのが↑です。

切り分けしたのも写真に撮ろうとしたのですが、まだ中がベチョベチョで、下のパイ生地も上手く焼けていませんでした。

(/≧◇≦＼)アチャー!!

二切れ切り分けた後で残りをもう一度２００℃で２０分間焼きました。
温かいうちに切り分けて、


いちおう完成です！
でもやっぱり何か中は水分が多めで、(￣へ￣|||) ウーム　切り分ける時にちょっと崩れちゃいます。　でもまあ食べれるから良いか！

こんなものでは無いはず！　ですよね？皆さん。 少し冷えたらちゃんとなるのかな？
ちょっと満足できない今日のデザートでした。

久し振りに、
・・・(￣ ￣;) うーん、納得いかん度

先日芋ほりで貰ったサツマイモを使って、ＭＩＯさんに教えていただいたスイートポテト、今日挑戦！

息子は友達の所へ遊びに行ってしまったので、
娘と二人でｐ(*^-^*)ｑ がんばっ♪です。




上手く焼き色が付いたのをＵＰします！

パパも娘も大満足！　バターの香りも(o^-')b グッ!

中がシットリで娘は既に試食と称して３個食べちゃいました。
Σ(⌒◇⌒;) ゲッ!!

パパと娘のスイートな関係



【続きを読んでください】

久し振りに娘の「ひらがなないちにち」をＵＰです。
絵は、「スイートポテトと紅茶」だそうです。

前回の「サクランボ」の差し入れに続いて、今回元妻のフルーツの差し入れは、　

台湾産の　「パッション・フルーツ」（百香果）　と　「マンゴー」（芒果）でした。




子供達は二人ともどっちのフルーツの大好きで、ほっておくといくらでも食べてします。

私はと言うと実は「マンゴーアレルギー」で、マンゴーとお酒（アルコール）を一緒に摂ると、
たまに

痒い〜！　ってなっちゃうので、ほとんど食べません。

パッション・フルーツはバニラアイスの上にかけて食べると美味しいですよ！

スノーマン的トロピカルフルーツ満足度